harina integral • Huevos. Cuantos más utilicen, mayor cantidad de galletitas van a salir • harina de almendras • azúcar negra (pueden utilizar azúcar mascabo) • Ralladura de naranja, limón, lo que más les guste • Manteca o 4 cucharadas soperas de aceite • bicarbonato • Pueden poner un poco de avena, si así les gusta