Les astuces de Radia

مقادير العجينة • مرغرين طرية • فلان كراميل وزن • صفار بيضة • خميرة الحلويات • فرينة • مقادير الحشوة • كاوكاو محمص و مرحي • شوكولاطة للطلي • التزيين • شوكولاطة مبشورة • مربى •

بسكويت مطحون بيمو • كاوكاو محمص و مرحي • شوكولاطة الطلي • شوكولاطة ذوق كراميل

مرغرين طرية • سكر ناعم تقريبا 100غ • زيت تقريبا 150غ • فلان كراميل وزنه 50غ • بيضة واحدة • خميرة الحلويات • فرينة لجمع العجين

ديول (الكمية حسب العدد) • كاوكاو محمص ومرحي • ماء زهر • سكر • زبدة

كريمة الشوكولاطة 🍫 • حليب • نشاء • سكر • شوكولاطة سوداء • كريم كراميل • سكر • حليب • مايزينة

مرغرين ذائبة • فرينة • بيضة • ملح

ماء دافئ • زيت • ياغورت طبيعي او نصف كاس لبن • ملح • خميرة الخبز • سكر • فرينة

صفار بيض • سكر ناعم • مايزينة • فانيليا • مرغرين طرية • فرينة • حليب • مايزينة • سكر • فانيليا • بيضتين • بودرة الشانتيه

حليب • نشاء • فرينة • سكر • كريم شانتيي

برتقال • سكر

كمية من الارز تقريبا • تونة بالزيت • ذرة maïs • مايونيز 2 او 3 ملاعق كبار

مقادير البسبوسة: • بيض • سكر • خليط مرغرين ذائبة وزيت • خبز يابس مرحي • كاوكاو (فول سوداني) محمص مرحي • فانيليا • خميرة الحلويات • الشرابات • ماء • سكر • ليمون

سميد رقيق • ماء دافئ • سكر • خميرة الخبز • ملح • فرينة • سانوج

كريم فريش crème fraîche • ياغورت طبيعي • فلان (انا اخترت ذوق شوكولاته و ذوق فانيلا)

بيض • زيت • سكر • حليب (كأسين) • فرينة • ملح • فانيليا

فرينة التوريق • زبدة التوريق • زيت • خل • ملح • ماء بارد لجمع العجين

شوكولاته سوداء • بيضات • ملح • سكر