costillas • pimiento pequeño rojo • cebolla • zanahoria pequeña • Sal • Aceite de oliva • aceitunas sin hueso (opcional) • guisantes congelados (opcional) • pimiento choricero • lata (400 gr) de tomate triturado • y medio de arroz • ajo molido •
tortitas de trigo • queso (en este caso Cheddar) • fiambre (en este caso pollo braseado) • tomate frito • orégano • punñado de queso rallado Emmental • tiras de pollo
pollo entero (en este caso era de 2 Kilos) • orégano • tomillo • romero • comino • pimienta negra • ají panca • achiote • salsa de soja • cerveza negra • Sal