Dapur Umak Danar

Bawang merah • bawang putih • cabe kriting • Laos/lengkuas • kemiri • Kol • Daun belinjo • Wortel • Kentang • Jagung • Terong • Kacang tanah •

isi kepiting • wortel (parut) • Masako ayam • Gula • sdmTepung tapioka(larutkan dengan air dalam gelas) • telur ayam(kocok lepas)

teri basah(sudah dicuci) • mamasuka tepung bumbu Krispy serbaguna • Air

Nasi • Sosis • telur ayam • Sawi kol wartel • micin • Garam • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Terasi secukupnya (kalau saya pakek terasi ABC 5buah)

Ayam • Masako rasa ayam • bawang putih • bawang merah • cabe kriting • kunyit • ketumbar • sereh • daun salam • Kayu manis • pala • cengkeh

tauco(cuci bersih) remas² hingga hancur/blender • Garam gula micin • bawang putih • cabe kriting • cabe rawit(sesuai selera)

Kepiting • Daun bawang • Jagung • telur • saos pedas ABC kemasan kecil • Saos tomat • Saori saos tiram • Garam gula micin • Bawang merah • bawang putih • cabe kriting • cabe rawit •

mentimun • nanas boleh mengkal atau sudah matang • wortel • cabe keriting • bawang merah • cabe rawit(sesuai selera) • asam jawa • garam gula pasir micin

Bumbu cincang • bawang bombay • bawang putih • Boncabe • jamur enoki • Jagung manis

Mentimun • Asam jawa • Garam,micin,gula • cabe rawit • bawang merah

Pentol ikan • Saos tomat • Garam,micin,gula • cabe keriting • cabe rawit • besar bawang putih • bawang merah

daging sapi • cabe keriting • cabe rawit (sesuai selera) • jahe • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kemiri kupas • kelapa tua parut (skip santan kara 200ml) • daun kunyit • daun jeruk purut • daun salam •

ayam fillet (saya bagian dada) • tepung tapioka • tepung panir • telur • Masako ayam • Minyak goreng • Bawang Bombay (cincang halus) • bawang putih (blender)

sayap ayam • jeruk kunci • kecap bango • saos pedas abc • gula garam micin • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit(sesuai selera)

ikan kembung • wortel • daun seledri • Telur ayam • Santan kara uk kecil • Masako ayam • Bumbu halus • Sahang • bawang merah • bawang putih

paha ayam • Bumbu kelas • Masako ayam • gula • kecap bango • gula kirik • Air • lembar daun salam • asam jawa

cumi • wortel • kacang panjang • daun bawang • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • kunyit • kemiri • saos tiram(sya saus tiram cap panda) •

Bahan A • daging ikan tongkol • wortel • Daun seledri • Santan kara • telur • garam • gula • micin • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah •

Kimak (bisa ganti seefood lainnya) • Santan kara • kentang • garam • gula • micin • Bumbu halus • bawang putih • cabe kriting (biar warnanya gak pucat) • cabe rawit • lengkuas • kunyit •

Bahan A • bawang putih • bawang merah • kemiri • Bahan B • cabe keriting • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • Bahan C • pentol bakso • kaldu ayam (saya Masako) •