Oum anoussa

حليب • سكر • نيدو • بيضات • فلان فاني • عنبة لتحضير الكراميل

العجين : • زلايف دقيق • زلافة فينو • سكر • خميرة • نيدو • زيت الزيتون • زعتر • ماء لجمع العجين • زبدة • صلصة الطماطم • فلفل الوان •

مكونات العجين: • دقيق • فينو • سكر • خميرة • زيت • ماء لجمع العجين • الحشوة: • تونة • زيتون اخضر • بيض مصلوق • كاشير •

طبقة العجين: • بيضة • زيت • سكر • ماء • كاكاو • فانيلا • خمارة حمرة • دقيق • طبقة 2: • حليب • مايزينا •

بيض مسلوق • بطاطا • بصل • جزر • ثوم • ملح ابزار سكنجبير (زنجبيل) خرقوم • معدنوس (بقدونس) • شبلير • بيضة

حليب دافي • سكر • خميرة العجين • فانيلا • قشور الحامض • زيت • بيضة • كمية الدقيق حتى نحصل على عجين رطب • كريمة الحامض: • حليب ملعقة ممتلاة مايزينا (نشا) • سكر • قشور الحامض •

جنواز: • بيضة • سكر • زيت • حليب • ساشي كاكاو • .خميرة كيماوية • دقيق • طبقة 1 : • الشونتي • ساشي كاكاو • حليب بارد •

كمية الروز الاصفر حسب الافراد • زبدة • قرفة • عسل • تفاح • خوخ • موز • زبيب(عنب جاف)

كمية الروز حسب عدد الافراد • جلبانة • لوبيا خضراء • بسباس • كمون • ملح • ابزار • خل • مايونيز تون

بطاطا حسب عدد الافراد • صلصة الطماطم • بصلة • فلفل • تون • زيتون اخضر • فرماج

زلايف ماء دافي • بيضة • سكر • خميرة حبيبات • ملح • صاشي خميرة كيماوية • زلافة دقيق • زلافة فينو

كمية من الفراولة حسب الافراد • بيسكوي • فلان فراولة • نشا • سكر • حليب • صاشي فاني

ورقة البسطيلة: • دقيق • ماء • نشا • ملح • الحشوة: • بصلة • فلفل حلو • لحامض مصير • شعرية صينية • زيتون اخضر • معدنوس •

سميدة • سنيدة • زبدة • خمارة • و نص كاس زيت

بطاطا • جزر • جلبانة (بازيلا) • تون • مايونيز • مالح. ابزار. كمون. زيت العود • معدنوس (بقدونس)

تفاحات • سكر • ماء • برتقالات

خبز طاكوس: 250 غ دقيق • زيت • نيدو • القليل من • الخميرة الكيماوية • ملح • ماء دافي • كفتة • بصل • ثوم • ملح • ابزار •

ليمونات • جزرات • حامضة • مااء • رابعة سكر او اكتر حسب الدوق

لكريب • بيضات • زيت • حليب • ماء • دقيق • فلفل • بصل • خيزو محكوك • توم • ملح ابزار • كامون •

حامضة صفرة • دانون فاني • فاني • سكر • ماء