Nona AL Jumaili

رز بسمتي • زبده • بصل وسط مفرومه • ثوم مهروسين • خردل • معجون الفليفله الحلوه • كاتشاب • خل ابيض • دجاج مقرمش

نحضر عجينه انا سويت عجينة البيدا التركيه • لحم مفروم كيلو • اجبان موزاريلا وقشقوان • طماطم • بصل • مشرم • بطاطا • صوص المايونيز والكاتشاب والخردل • خس

طحين • سمن بلدي • ماء دافي • ماء دافي • خميره • حليب باود • هيل مطحون • شوي ملح

مكونات العجين • جبنه موزاريلا او عكاوي • سميد وسط • سكر • ماء • ماء زهر • للحشوه 3كيلو حليب سائل كامل الدسم • قشطه • قطر • خل ابيض • ماء زهر • للقطر •

طحين • حليب سائل • بيضه • زبد • سكر ناعم • خميرة عجين • ملح

رز بسمتي • شعيريه • فخذ خروف وزنه • بطاطا • جزر • بزاليا مسلوقه • مكسرات وبيض مسلوق ومقلي للزينه • صلصة العسل بالزبده عباره عن زبده وعسل نخليهم عالنار شوي يتكرملون

كيك شكولا او اي كيك متوفر • نوتيلا كبيره • حليب مكثف • شكولا 200غرام • ملاعق كاكاو باودر • اي نوع قشطه

برغل ناعم • طماطم مقشره ومبروشه • بصل مبروش • ثوم • زيت الزيتون • دبس الرمان • بابريكا حلوه • بابريكا حاره • معجون الفليفله • معجون طماطم • سماق تركي • سماق عربي •

جبن كيري • كريم شانتي • حليب مكثف • قشطه • جيلي اصفر • او ملعقتين جلاتين باودر محلولات بشوي مي مغلي • بسكت دايجستف كميه مناسبه • زبده لورباك

رز عنبر او مصري • لحم خروف • باذنجان وسط • بصل • فلفل اخضر حلو • طماطم • ورق غار بهار لحم ملح • معجون طماطم