Porotos (1 lata o 1 taza de cocidos) sin sal o enjuagados • Aceite de oliva • Sal a gusto • Pimienta negra a gusto • pimentón • Jugo de limón (o naranja si te animás a lo distinto 😉) • Agua c/n para darle cremosidad • ajo • ramitas de ciboulette picadas
Masa: • harina • sal • polvo de hornear • agua • aceite • Relleno: • Unas hojas de espinaca picadas • zapallo chico cocido/al horno hecho puré • huevos • choclo en granos o granos de 1 choclo cocido • Sal y condimentos a gusto
Garbanzos (1 lata o 1 taza de cocidos) sin sal o enjuagados • Aceite de oliva • Sal a gusto • Pimienta negra a gusto • pimentón • Jugo de limón • ajo • hojas de perejil • Agua c/n para que quede cremoso