ratnadewie

daun bawang • daging cincang • bawang putih • merica bubuk • pala bubuk • garam • kaldu jamur • telur • kulit lumpia

tempe (1 papan) • cabai keriting hijau • bawang putih • bawang merah • laos • gula merah • garam • kecap manis • kaldu jamur • air

oreo (21 keping) • margarin • cream cheese • DCC • heavy cream • gula halus • vanila • coklat susu • heavy cream • Cream cheese saya pakai merk anchor • Heavy cream saya pakai whipping cream cair merk anchor • Coklat susu saya pakai cadbury •

tepung terigu (12 sdm) • coklat bubuk • gula halus (1 sdm) • margarin (4 sdm) • kuning telur • air es • air (11 sdm) • tepung maizena • coklat bubuk • air panas • susu kental manis 80 gr (8 sdm) • telur •

spaghetti (me : la fonte10) • saus bolognese (me: pronas) • susu UHT full cream • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • margarin • garam • saus sambal / tomat • sosis dan smoke beef • Keju parut (optional) • Daun parsley kering secukupnya (optional) • cabe bubuk (optional)

udang • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • serai • bawang bombay • maizena • daun jeruk • saus tiram • saus tomat •

Biskuit Regal Mari (15 keping) • Mentega • Cream Cheese • Gula Pasir • Air Lemon • Agar Plain • susu cair • selai • Merk cream cheese saya menggunakan merk anchor • Biskuit tidak harus regal mari • Resep menggunakan loyang 6 inci (diameter +/- 15cm) • Saya menggunakan loyang diameter 18 cm, maka : •

tengiri filet • sagu tani • air es • garam • gula pasir • kaldu jamur • gula merah • air • bawang putih • ebi • asam jawa • cuka •

terigu • margarine • susu kental manis • air • maizena • telur • susu kental manis • vanila essence • Gunakan pan 20 cm atau 24 cm pakai tutup • Gunakan tutup yang cembung agar air tidak menetes ke adonan • Gunakan tepung terigu protein rendah agar adonan cepat kalis • Tepung protein sedang bisa juga, tapi agak susah kalis •

ikan tengiri (filet) • tepung sagu tani • telur ayam • daun bawang (iris tipis) • garam • penyedap • gula • bawang merah • bawang putih • Merica / Lada • Alat chopper, saya menggunakan Mitochiba CH • Utk menggiling ikan tengiri •

cabe rawit • bawang merah • telur ayam • garam • kaldu jamur • Lada putih bubuk • Minyak goreng • nasi penuh • Tambahkan topping