Para el MAZAPÁN: • harina de almendra (almendra molida) • azúcar • ralladura de un limón 🍋 • huevos • ingredientes a añadir: (para hacer diferentes formas y sabores) • avellanas • coco rallado • café ☕ (una cucharada de café Soluble) • membrillo • almendras troceada y otras enteras • huevo 🍳 para pintar els panellets •