daging sapi (cincang halus biar cepet empuk) • hati ampela ayam (potong kecil2) • kentang ukuran sedang (potong panjang2) • bawang putih (iris tipis) • bawang bombay (iris tipis) • Cabe rawit sesuai selera (iris serong) • sc tiram • Kecap manis • minyak goreng • Gula, garam, Merica bubuk, air, penyedap (saya pakai masako sapi)