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Andrea Vernales 🇦🇷

Andrea Vernales 🇦🇷

@cook_25518754
La Plata, Buenos Aires, Argentina
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  • Andrea Vernales 🇦🇷 Andrea Vernales 🇦🇷
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    Hummus de berenjenas

    berenjenas • morrón rojo • ajo • Oliva/sal/limón a gusto
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Gran crumble de manzanas muy rico, fácil y rápido

    manzanas verdes • harina • manteca • azúcar mascabo o común • nueces/almendras cant. necesaria (opcional)
    • 1 hora
    • 6 raciones
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    Fugazzeta rellena

    harina • sal • aceite • levadura • agua templada • queso muzzarela • cebollas medianas • Sal/pimienta/orégano/oliva
    • 1h 30min.
    • 6 raciones
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    Budín de frutas secas sin manteca

    harina leudante • azúcar mascabo o blanca • bicarbonato • frutos secos • Ralladura de naranja • Esencia de vainilla • huevo • leche • aceite
    • 50/60 minutos
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    Hamburguesas de pollo con fresca ensalada

    Pechugas de pollo deshuesadas • huevo • Zanahoria y cebolla de verdeo • avena instantánea • Ajo/perejil/sal • Ensalada: remolachas, zanahorias, tomates.Oliva y vinagre
    • 1hora
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    Pollo horneado súper sabroso con ensaladas

    pollo de 2k más o menos • Mostaza • Condimentos : ajo, perejil, ají molido, limón, etc • Tomate • cebolla, • morrón • repollo • colorado • zanahoria • lechugas
    • 2 h 30minutos
    • 4 raciones
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    Budín de pan (mi versión)

    leche • huevos • azúcar • pan lactal o de molde • Esencia de vainilla a gusto • Nueces/pasas de uva a gusto • azúcar para el caramelo
    • 60 minutos
    • 8 raciones
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    Chipá guazú

    choclo, usé de lata, el original es con choclo fresco • aceite • sal a gusto • huevos • cebollas rehogadas en aceite • queso de rallar y mozzarella • leche • polvo de hornear
    • 1h 30 minutos
    • 6 raciones
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    Cheesecake cocido

    Galletitas de vainilla • manteca derretida • queso crema • crema de leche • huevos • azúcar • Esencia de vainilla a gusto • harina • Mermelada de frutos rojos
    • 1h 20 minutos
    • 8/10 raciones
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    Albóndigas de cerdo con pasas de uva

    carne picada de cerdo • huevos • Zanahoria rallada • Cebolla rallada • Sal • Pimienta • Ajo/perejil • Pasas de uva • mostaza • avena fina

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