Yamii

garbanzos cocidos • ajo • tahini • Aceite de oliva • limón • Sal y pimentón

papas • cebollas • puerro • ajo • agua • Caldo de verdura • crema de leche • mantequilla • Sal y pimienta

harina común • polvo para hornear • manteca • azúcar • yemas • ralladura de un limón • leche • cacao

de harina común • Polvo para hornear • manteca • huevo • ralladura de limón • Leche • Manzanas • Azúcar molida • Vino dulce, para rociar (opcional) • Cáscaras y semillas de las 4 manzanas • Agua • azúcar

Fideos moñito secos • verduras mixtas de estación (acelga, espinaca, repollo, zanahoria, chauchas etc) • agua • cebolla • Perejil picado

harina 000 • agua • pipas de girasol fritas • aceite de oliva • miel • sal fina • levadura seca • sal gruesa

arvejas frescas o hervidas de lata • espinacas cocidas • jamón cocido • papa mediana hervida en cubitos • queso rallado • leche • huevos • fécula de maíz o harina • Sal fina, pimienta y nuez moscada

arroz integral • arvejas • pollo hervido sin huesos ni piel ni grasa • cebollas • sal y pimienta • almendras peladas