genggam, daging ayam cincang bagian dada • wortel ukuran sedang, parut • telur, bagian putihnya saja • bawang putih, uleg • air • tepung maizena • Garam (optional) • Lada • Kaldu bubuk ayam • telur, bisa pakai sisa telur sebelumnya (kuning + 1/2 putih telur) • tepung terigu • tepung maizena •