Bahan santan (rebus jadi satu hingga mendidih, ambil 250 ml) • daun jeruk yang agak besar (di resep asli 10 lembar) • santan (santan kara 65 ml + air) • kunyit asli. cuci bersih, kupas kulitnya dan diparut lalu ditambahkan air santan dalam sebuah saringan supaya menghasilkan pewarna kuning alami atau 2-3 tetes pewarna kuning / 1 sdt kunyit bubuk • sereh, dipotong-potong menjadi 3 bagian (resep asli 2 batang sereh) • Bahan biang : • air hangat • gula pasir • ragi instan • Bahan : • tepung kanji • tepung terigu •
