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Fiqi Wakhid Aryanto

Fiqi Wakhid Aryanto

@hanya_fiqi
Pekalongan - Yogyakarta - Kuningan
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calon suami idaman 😎

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    Puding Oreo, Milo + coklat

    agar agar plain • susu cair • gula pasir • tepung maizena • Milo • susu coklat bubuk / coklat bubuk • Pasta coklat • coklat block • margarin cair • Oreo ukuran besar
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      Ikan kakap masak asam manis pedas

      ikan kakap sesuaiin lah mau segimana nya 😅 • wortel • bawang putih • bawang merah • cabai hijau besar • cabe merah kriting / besar • Nanas • Daun bawang • Tepung maizena • putih telur • Garam • Lada •
      • 1 jaman
      • lumayan
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      Roti tawar / roti sisir / roti gembong (10 menit ulen bisaaa)

      tepung protein tinggi • ragi • gula pasir • susu cair • mentega (margarine boleh) • garam
      • 2 jam
      • tergantung
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      Risol sayur + mayo

      Bahan kulit • air hangat kuku • Tepung terigu • tepung tapioka • telur • minyak goreng • Garam • Bahan isian • wortel • jagung manis • bawang bombay • Daun bawang •
      • selow aja
      • 30 porsi
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      Choi pan + lumpia

      Isian : • Bengkuang • bawang putih • Ebi sesuai selera tapi ini wajib karna bikin gurih • Garam • Gula seikhlasnya • Mrica bubuk • Penyedap • Micin jika cinta • Kulit choipan : • tepung tapioka • Tepung beras •
      • lumayan lama
      • banyak
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      Lapis kriuk luar lembut di dalam 🤣

      Bahan A • mentega/margarin/butter cair • Tepung Terigu • Bahan B • Tepung Terigu • air hangat • mentega/margarin/butter cair • ragi instan • gula pasir • Gula pasir + panili sebagai isian • Coklat blok yg di parut / mesis sebagai isian • Keju sebagai isian •
      • 1jam ya standar
      • 12 porsi
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      Lapis tepung beras

      Tepung beras • Tepung tapioka • gula pasir • panili bubuk • garam • air • sun kara kotak • Pewarna makanan,aku pake pewarna hijau pandan & merah red velvet
      • 1 jam lebih
      • banyak
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      Kulit kebab

      Tepung Trigu • gula pasir • garam • baking powder • air hangat / susu jika ada • minyak goreng
      • 1 jam 😅
      • 6 porsi
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      Loukomades

      Tepung Trigu • Ragi • gula pasir • Susu Cair • Minyak untuk menggoreng • Topping untuk loukumades
      • 40 menit
      • banyak 😅
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      Pindang tetel

      daging sapi • kikil • kluwek • bawang merah • bawang putih • cabe kriting merah • cabe rawit • daun bawang • sereh • daun salam • laos/lengkuas • kemiri •
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        Tahu gejrot ala Fiqi

        Tahu sumedang • Bawang merah • bawang putih • cabe rawit • air asam jawa • air • gula pasir • garam • gula jawa
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          Tumis bihun jamur kuping

          bihun • Jamur kuping • Bawang putih • Bawang merah • merica • garam • gula pasir • cabe hijau besar • daun bawang 1 tangkai besar • caisim/sawi hijau • Kecap • minyak untuk menggoreng
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            Kerang dara (rebusan bumbu ala kadarnya) 😂

            kerang dara / apapun itu • sereh • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit / kunir • kunci • ketumbar • garam • gula pasir • gula jawa sesuai selera (optional) • air •
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              Cheddar cheese cake

              Bahan cream cheese rumahan : • keju cheddar parut • susu cair (aku pake freshion flag yg kotak kecil) • butter • margarine • bahan lain : • tepung protein sedang • susu bubuk (di resep si gak pake, tapi aku pake) • gula halus (tambahin aja deh, aku juga) menurut selera • cream of tartar • kutel • putel
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                Bolen Pisang 🍌

                Bahan A • Tepung terigu protein tinggi (aku pake cakra) • Margarin • Minyak Goreng • susu bubuk • Bahan B • Tepung Terigu Protein Tinggi • Margarine • gula halus • air matang
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                  Kue Putu

                  tepung beras ketan putih (aku pake rose brand) • gula halus (pake gula pasir juga nggak papa) • daun pandan • air bersih • gula merah sebagai isian • coklat sebagai isian • garam • kelapa parut untuk taburan (aku nggak pake, nggak suka kelapa)
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                    Putri ayu / lemet singkong

                    singkong • tangkap gula merah/jawa • garam • sct vanili • daun pandan • pisang gebyar • tepung aci (optional) • daun pisang • lidi • kukusan
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                      Onde onde ketawa

                      tepung terigu protein rendah • baking powder • gula pasir • margarin • sct vanili • telur • wijen • minyak untuk menggoreng
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                        Cilok (ciloksss cimolsss ala mahasiswa semester akhir) 😄😄

                        daging ikan cincang (cuma punya segitu wkwkwk) • tepung aci / 3 cup • tepung terigu / 1 cup • garam • merica • penyedap (aku pake royco *bukan iklan ya*) • air , agak panas tapi bukan suam kuku • bawang daun • telur
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                          Soto daging sapi 🐄 bumbu kuning 🍛

                          daging sapi • air • bawang merah • bawang putih • kunyit/kunir • kemiri • ketumbar • merica • gula pasir 2 sdm (sesuai selera) • garam 3 sdm (sesuai selera) • royco / masako sapi • daun salam •
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