Mary

tapa de nalga • cebollas • Sal • Pimienta • manteca • harina • vino tinto • caldo de verdura o gallina • sal • pimienta

boga • Sal • Pimienta • queso rallado • avena • Perejil • Orégano • Albahaca • Ajo porro • huevos • Pan rallado • mostaza •

harina leudante • limón • naranja • huevo • azúcar • aceite

pollo trozado • cebollas grandes • Pimiento • zanahorias grandes • arvejas • manteca • Caldo de verdura o gallina • vino • Sal • Pimienta • Peregíl • Arroz •

pollo • cebollas (grandes) • Sal • Pimienta • crema • grandes de Mostaza • perejil fresco • limón(expremido, conservar la cáscarita) • naranja(exprimida conservar la cáscarita) • Pimentón • Ají • vino blanco •

pollo trozado • cebollas • pimiento • Zanahoria • papas • tomates • arvejas • se puré de tomate • vino blanco • agua • azúcar • Orégano •

pocillo de arroz por persona • cebolla • Pimiento • Zanahoria • manteca • Caldo de verduras • queso cremoso

pollo trozado • Crema chica • Cebollas • Pimiento de 3 colores • Zanahorias • portobellos • Arvejas • Caldo de Gallina o Verdura • puerro • papas

Zolomillo de Cerdo • Papas • Camote • Calabaza • Zanahoria • manteca • Savora • limón • Pimentón • Ají • Romero o tomillo