Tania Anahí Pérez Gijón

masa para tarta • relleno de tarta • helado de vainilla • coulis de fresa • figuras de chocolate • frapuccino

azúcar • base frappease • expresso • leche • hielos • crema batida • granillo de chocolate

fresa • azúcar • limón • vainilla • agua

leche condensada • vainilla • crema p/batir top cream

chocolate Turín

chocolate oscuro picado • mantequilla • huevo • yemas de huevo • vainilla • crema para batir

harina • sal • azúcar glass • vainilla • yema de huevo • mantequilla • huevo

base para el cheesecake • mezcla de cheesecake • coulis de naranja • cristal de azúcar • Frappé de tejate

polvo de tejate • base frappease • azúcar • leche • hielo • nuez • polvo de tejate • crema batida

azucar • pepitas

naranja, el jugo • azúcar • miel de calabaza

grenetina • queso crema • azúcar • huevo • esencia de vainilla • crema ácida • pulpa de calabaza cocida

galletas de canela • mantequilla

mantequilla • azúcar glass • yemas • vainilla • harina • fondant • Royal icing

mantequilla sin sal • harina 3 estrellas • esencia de vainilla • azúcar • huevo • manzanas • peras • azúcar mascabado • mantequilla • nuez • harina

harina • masa hojaldre • crema pastelera • azúcar glass • fresas • blueberrys • chocolate derretido