Lara Mellone

harina • azúcar • huevos • manteca • leche • ralladura de limón • polvo para hornear • de cucharadita de sal

huevos • yemas • dulce de leche repostero • harina 0000

levadura fresca o 15 gramos de levadura seca • manteca pomada • harina 000 • sal • agua tibia

harina leudante • crema de leche • sal

Chocolina • manteca • casancrem • crema de leche • dulce de leche • huevos • harina

peras • manteca fría • harina 0000 o 000 • agua fría con hielo • sal • Azúcar impalpable • Almendras • fécula de maíz

manteca • azúcar • harina 0000 • huevos (3 huevos medianos) • polvo para hornear