Nibras Alfian @Hirokinomama_

tahu putih • Garam • merica • bawang putih, haluskan • tepung kanji • tepung maizena • tepung terigu • daun bawang, cincang • daun seledri, cincang • minyak wijen • minyak, untuk menggoreng

Bahan A • gula (110gr) • vanilla • tepung (225gr) • baking powder • baking soda • bubuk kayu manis • garam • chocochip • Bahan B • pisang, saya pakai sunpride (lumatkan) • telur •

tetelan dan tulang salmon • bawang bombay • bawang putih • wortel • air

daging sapi, potong lebar agak tipis • tahu, potong lebar agk tipis, goreng stgah matang • telor rebus • Kecap • Gula, garam • air • seladri • 🍀Bumbu yang dihaluskan : • Bawang merah • bawang bombay • bawang putih • Merica, pala

bawang putih, geprek & cincang • saos tiram • kecap asin • kecap ikan (boleh skip) • minyak wijen, untuk menumis • udang, cuci kupas • mix vegetables • nestum original • kangkung, petik ujungnya • Secukupnya, lada & garam • Bawang goreng, untuk taburan

teri (teri apa aja) • bawang merah, iris agak tebal • cabe rawit ukuran besar, iris2 (sy cuma pke cabe merah besar) • Tingkat pedasnya sesuai selera aja ya • daun jeruk, buang tulangnya& iris halus • terasi • gula

kunyit • kunyit pangkal yg besar • Asam jawa • Gula merah • Gula pasir • air

sayur kailan, potong2 • jamur kancing • daging tetelan • bawang merah • bawang putih • saos tiram • kecap asin • lada, gula dan garam

kentang, kukus dan haluskan • maizena • keju, parut • garam • lada halus • royco, sya skip • daun seledri, cincang halus

ayam (saya pke 1/2ekor tambah tahu tempe) • 🌿Bumbu halus • ketumbar sangrai • jinten • bawang merah • bawang putih • 🌿Bumbu lain • daun salam • lengkuas besar, geprek • gula merah • air kelapa • air asam jawa, saring dr 100ml air •

telor • buncis, potong2 • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • lada, gula dan garam

kepala salmon, lumuri jeruk nipis • wortel, potong2 • jahe, geprek • bawang putih, geprek • kecap asin shoyu • tomat • lada, gula dan garam • seledri dan daun bawang

cumi asin, rendam dengan air lalu bilas bersih • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • cabe hijau, iris2 • cabe merah, iris2 • tomat ijo, potong2 • lengkuas, geprek • daun salam • sdm saos tiram • kecap manis • gula dan garam

ceciwis, belah dua • telur puyuh rebus • bawang putih, iris tipis • bawang bombay, iris2 • cabe merah besar, iris2 • kecap asin • minyak wijen • lada gula dan garam

kulit lumpia • taoge • wortel, iris panjang2 • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • saos tiram • daun bawang • seledri • lada, gula dan garam

nasi uduk/nasi biasa • cumi asin, cuc • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • cabe hijau, iris2 • cabe merah, iris2 • lengkuas, geprek • daun salam • tomat, potong2 • saos tiram • kecap manis • lada gula dan garam

labu siam, potong panjang2 • udang, kupas kulitnya • tahu, potong dadu lalu goreng setengah matang • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • lengkuas, geprek • cabe merah besar, potong2 • santan kara cair/sesuai selera • lada gula dan garam

kangkung, potong2 • taoge • cabe merah besar • lengkuas, geprek • bawang merah,iris2 • bawang putih, iris2 • saos tiram • kecap manis • biah tomat, potong2 • gula garam

bunga pepaya • tempe, iris kecil2 • cakup teri jengki • asam jawa • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • cabe merah besar, potong miring • lengkuas, geprek • daun salam • tomat, potong2

udang segar ukuran sedang/besar • air • gula • garam