Yami Bonfante

manteca • azúcar impalpable • huevos • yemas • polvo leudante • almidón • harina 0000 • Esencia de vainilla a gusto

Para las tapitas : • manteca • azúcar común • huevos • cacao amargo • polvo leudante • harina 0000 • bicarbonato de sodio • almidón de maíz • claras • azúcar común • azúcar impalpable •

manteca pomada • azúcar impalpable • huevos • harina 0000 • polvo para hornear • Ralladura de limón (a gusto) • sal • azúcar • almidón de maíz • agua fría • de taza de jugo de limón • yemas •