beras* • Air secukupnya* • ketul isi ayam (dada, nak potong kecil2 pown boleh)* • inci halia* • sdt stok ayam (nak buh kiub ayam pown boleh) * • bawang putih (ditumbuk atau dicincang halus) • Minyak • bawang, bawang goreng, lobak jeruk masin, minyak bijan • Garam, serbuk perasa