Ratih Phe

tahu putih • daun bawang, iris halus • kornet siap pakai • wortel, iris/ serut halus (saya pakai parutan keju) • Kara segitiga • telur ayam, kocok lepas • olive oil/ sesame oil secukupnya untuk olesan loyang/ cetakan • bawang putih • bawang merah • gula, garam, lada

jagung manis • tepung maizena • tepung terigu • daun bawang, iris • daun jeruk, iris halus • wortel, diparut/iris halus • mentega/ margarin • minyak untuk menggoreng • air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •

kacang panjang, potong-potong • sosis, potong miring • saus tiram • minyak wijen • gula & garam • merica bubuk • minyak secukupnya untuk menumis • air • bawang merah • bawang putih • bawang bombai

fillet ikan kakap • santan instan (me: kara yg segitiga) • tahu putih, potong dadu, goreng matang • wortel ukuran sedang, potong korek api • tomat, belah jadi 4 • daun bawang secukupnya, potong-potong • air • daun jeruk, sobek kasar • gula, garam • sereh, geprek • minyak untuk menumis • bawang merah •

terigu kunci biru • gula pasir • SKM • minyak goreng • garam • telur • baking soda • ovalet • vanili bubuk • pasta pandan • pasta coklat

tepung terigu • tepung tapioka • sosis, potong kecil-kecil • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • air panas • minyak goreng

ikan asap (me: ikan pe) • daun salam, daun jeruk • serai/sereh, digeprek • lengkuas, digeprek • daun kemangi • santan (me: 1 sachet santan bubuk + 120 ml air) • cabai rawit, iris (opsional) • gula, garam • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • kencur •