Vaishnavi Dodke

भगर • साबुदाणा जाडसर पीठ • दही • पाणी • बेकिंग सोडा किंवा खाण्याचा सोडा • उपवासाचे सेंदव मीठ

मोठ्या आकाराचा उकडलेला रताळे • भगरीचे (वरई)पीठ • उपवासाचे लाल तिखट • उपवासाचे सैंधव मीठ • लिंबाचा रस • जाडसर शेंगदाण्याचे कूट • गरजेप्रमाणे तेल किंवा तूप

ओट्सचे पीठ, किंवाा गरजेनुसार • किसलेला पत्ताकोबी • बारीक चिरलेली हिरवी मिरची • जिरा पावडर • लाल तिखट • मिरे पावडर • मीठ आवश्यकतेनुसार • कांदा बारीक चिरलेला • हळद • मीठ चवीनुसार • आवश्यकतेनुसार तेल किंवा तूप आणि आवडत असेल तर खाण्याचा रंग लाल

वाटी नोट्स • कांदा बारीक चिरलेला • फ्लॉवरचे तुकडे • हिरवे मटार • टोमॅटो • आले लसून पेस्ट • कढीपत्त्याची पाने • हिरवी मिरचीचे काप • जीरे • मोहरी • लाल तिखट • गरम मसाला पावडर •

मोठ्या आकाराची सिताफळ • घट्ट दूध • खवा • काजू जाडसर किंवा कापलेले • बदाम जाडसर किंवा कापलेले • पिस्ते जाडसर किंवा कापलेले • वेली पावडर • साखर किंवा आवडीनुसार

बिटाचे बारीक तुकडे • गाजराचे तुकडे • हिरवे मटार • टोमॅटोचे तुकडे • हिरवी मिरची आवडीप्रमाणे • तमालपात्र • जिरे • मिरी पावडर • बटर किंवा तूप • मीठ चवीप्रमाणे

मोड आलेली मटकी • ओट्स • मीठ (चवीनुसार) • जिरे • आलं पेस्ट • लसुण पाकळ्या • मुठभर कोथिंबीर • कडीपत्ता पाने • हिरवी मिरची आवडीनुसार • तेल किंवा तूप आवश्यकतेनुसार

मोठी जुडी (बारीक पानाची मेथी) • गव्हाचं पीठ • चण्याचे पीठ • हिरवी मिरची • लसून पाकळ्या • कढीपत्त्याची पाने • कोथिंबीर • मोठे चमचे जिरेेेे • ओवा • पांढरे तीळ • हळद • लाल तिखट आवडीनुसार •

गवती चहाचा तुकडे • पाणी • मध किंवा आवडीप्रमाणे गूळ • आलं पेस्ट • काळीमिरी पावडर • लिंबाचा रस किंवा आवडीप्रमाणे

जास्वंदाची फुले • पाणी • मध किंवा आवडीनुसार • लिंबू रस • पुदिन्याची पाने

साबुदाणा पीठ • सेंदव मीठ(उपवासाचे मीठ चवीनुसार) • गाजर • लाल भोपळा बारीक तुकडे • हिरवी मिरची बारीक चिरलेली • तूप आवश्यकतेनुसार

शिजवलेला भात • लहान(मिनी)आकाराचे सोयाबीन • गाजर बारीक चिरलेले • शिमला मिरची बारीक चिरलेली • कांदा बारीक चिरलेला • टोमॅटो बारीक चिरलेले • फ्लावर बारीक चिरलेले • हिरवी कांदा पात • मेथी बारीक चिरलेली • पालक बारीक चिरलेले • कोथिंबीर बारीक चिरलेली • लसून पेस्ट •

लाल भोपळ्याचे बारीक चिरलेले तुकडे • भाजलेल्या शेंगदाण्याचे जाडसर कुट • सैंधव (उपवासाचे)मीठ • तेल किंवा तूप • लाल तिखट (उपवासाचे लसून न वापरलेला)

साबुदाणा पीठ • ताक • पाणी(आवश्यकतेनुसार) • सैंधव (उपवासाचे) मीठ • हिरवी मिरची पेस्ट (आवडीनुसार) • तेल किंवा तूप (आवश्यकतेनुसार)

मोठे उकडलेले बटाटे • ताजे दही (आंबट नसलेले) • भाजलेल्या शेंगदाण्याचे जाडसर कुट • सैंधव मीठ (उपवासाचे मीठ) • पिठी साखर(आवडीप्रमाणे) • ते4चमचा हिरवी मिरची तळून केलेली पेस्ट(आवडीप्रमाणे) • ते4 तेल (आवश्यकतेनुसार)

मेथीच्या भाजी बारीक चिरलेली • ताजे दही(आंबट नसलेले) • भाजलेली जिरं पावडर • मीठ(चवीनुसार) • किंवा पिंच हिंग • हिरव्या मिरचीचे बारीक चिरलेले तुकडे

लौकीचा(कद्दू)किस • ताजे दही (आंबट नसलेले) • भाजलेले जीरे पावडर • काळे मीठ • सैंधव मीठ • लाल तिखट • मिरेपूड • राईचे तेल किंवा इतर कोणतेही

सोयाबीन • बेसन पीठ • ओट्स पीठ • मिरचीचे बारीक तुकडे • आलं पेस्ट • लसून पेस्ट • जिरं • लाल तिखट किंवा आवडीनुसार • हळद • चाट मसाला • जीरे पावडर • मीठ (चवीनुसार) •

नाचणीचे पीठ • ओटस पीठ • हिरव्या मिरचीची पेस्ट किंवा बारीक तुकडे • चमचाआलं पेस्ट • लसून पेस्ट • जीरे • मीठ (चवीनुसार) • कढीपत्त्याची पाने • कोथिंबीर बारीक चिरलेली • तुप किंवा तेल किंवा आवडीनुसार

(दिड कप) मका पोहे • कांदा बारीक चिरलेला • गाजर बारीक चिरलेले • कफ हिरवे मटार • बारीक चिरलेली कोथिंबीर • डाळिंबाचे दाणे • कढपत्त्याची पाने • आलं किसलेले • मोहरी • जीरे • मिरची बारीक चिरलेली • हळद •