Inma Gomez

huevos • claras • queso crema • crema de leche (nata para montar) • leche de almendras • harina de almendra • psyllium • Vainilla y edulcorante opcional • Mantequilla para untar la sartén

porciones de bacalao congelado de Mercadona 600 g • almendra tostada con sal y piel • cardo cocido • caldo de cocido (o el de vuestra preferencia) • crema de nata • Ajo y cebolla en polvo • Harina de almendra para rebozar el bacalao • psyllium • Aceite de oliva para freír

grandes de bacalao • cardo cocido • almendras crudas peladas • nata para cocinar • caldo de pollo o verduras • Harina de almendra • ajo • Sal, pimienta

pavo a trozos • pimiento rojo • pimiento amarillo • pimiento verde • cebolla pequeña • ajo • caldo de pollo hacendado • champiñón laminado o natural • flores de brócoli congelado • Sal, pimienta y comino • Aceite de oliva • vino blanco

huevos grandes • nata para montar • mascarpone • gotas stevia • canela • Mantequilla, solo para untar la sartén • aroma de vainilla