زيت او بخاخ زيت (انا استخدمت5غ) • بصل متوسطة الحجم مقطعه صغبر (55غ) • ثوم متوسط الحجم مقطع صغبر (10غ) • معجون طماطم(25-30غ) • بطاطس صغيره مقشره ومقطعه مكعبات(90غ) • جزر متوسطة الحج مقشره ومقطعه مكعبات (100غ) • عدس احمر مغسول ومنقوع (90غ) • ملح(ملعقه معياريه) • فلفل اسود(ملعقه معياريه) • كمون(ملعقه معياريه) • فلفل حار مطحون(ملعقه معياريه) • :8 م ص كركم (ملعقه معياريه) •