kol di potong 1 bongkol • Daging sapi di iris tipis sekitar 150 gr • Daun Bawang di potong miring 1 batang • Bawang bombai atau bawang merah • Cabe merah iris 2 pcs • Bawang putih • Garam • Penyedap rasa • Saus tiram • Minyak goreng untuk menumis • Air putih