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rita bunda rara

rita bunda rara

@rita_rahayu
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Ibu dr 3 anak yang doyan banget makan, bikin bundanya Mondar mandir depan kompor aja kerjaannya 🤭

tempat sharing resep yang enak kalo kata trio krucil mah...

supaya gak lupa, Dan kelak kalo anak perempuan ku kangen masakan bundanya saat bunda UdH gak bisa masakin lagi, dia bisa masak sendiri hidangan fav ala bundanya...

bunda simpen disini ya nak catatan resep bunda, teruntuk anakku, Dan semua wanita hebat diluar Sana yang ingin ke dapur 😇🤗😍😘

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    Donat lembut tanpa ulen

    terigu protein tinggi • telur • gula pasir • susu bubuk • garam • ragi instan (Saya fermipan) • gula pasir • air hangat kuku • butter mix margarin
    • 1 jam 30 menit
    • 15 buah
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    Roti isi dengan saus bolognaise

    roti tawar • wortel uk sedang • kentang uk sedang • telur rebus • kornet sapi • susu uht plain fullcream (kotak kecil) • air • saus bolognaise • bawang bombai cincang • Oregano • Gula • Garam
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      Choco oat bar mix

      oat (quacker oats) • nestum coklat (@32 gram) • gula pasir • madu (sy g ada,jdi pke mdu yg sudah ad campurn sri kurma) • apel • pisang ambon • chia seed • keju cheddar potong dadu • butter • keju cheddar parut utk toping
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        Kolak ubi ungu dengan gula batu

        ubi ungu uk sedang • sntn instan (me :kara) • daun pandan • vnila bubuk • garam • gula batu (bole gnti gula pasir sesuikan seler manisnya) • air
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          Simple creamy soup

          wortel ukuran besar, parut • jagung manis, dipipil • kornet sapi • keju cheddar (saya kraft), parut • susu uht (saya susu kambing) • air putih • bawang putih kating (besar), cincang • bawang bombai, cincang • garam • gula • maizena • Oregano •
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            Tofu balur telur asin

            tofu • bawang bombai • bawang putih • cabe merah keriting • kecap ikan (optional) • telur asin (putih dan kuningnya) • daun bawang • gula • lada • margarin • Baluran tofu : • maizena •
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              Cheesy stick puff pastry

              puff pastry • kuning telur • keju cheddar (saya kraft) • Oregano • Garam • Terigu • Butter
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                Cinnamon stick

                pastry siap pakai • cinamon • brown sugar • gula pasir • kuning telur • butter • Tepung terigu
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                  Pancake ala tintin rayner

                  terigu • gula • baking powder • soda kue • vanila bubuk • butter millk (me : susu uht + 2 sdm jeruk nipis) • butter (me : anchor) • telur • Topping : • Sesuaikan isi kulkas 😁 saya : mangga + plum + pasta coklat
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                    Sambel asam jeruk limau

                    cabe keriting merah • cabe rawit jawa/rawit besar • bawang merah ukutan besar • tomat merah • terasi yg sudah dibakar • garam • gula • jeruk limau • jeruk nipis
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                      Puding jelly choco

                      jelly nutrijel coklat • agar swalow coklat • susu bubuk. Me :dancow (@uk 27 gramx2) • milo • gula pasir • air
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                        Pom pom kentang

                        kentang ukuran sedang • maizena • keju cheddar (saya pakai kraft ukuran standar) • keju oles (saya prochiz spread cheese) • garam • oregano • Minyak utk goreng • Maizena utk balut luar
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                          Bolu pisang lembut no mixer

                          Bahan kering : • terigu (sy segitiga) • baking powder (saya hercules double acting) • soda kue • bubuk kayu manis (boleh skip) • bubuk vanila (boleh skip) • garam • Bahan basah : • gula pasir • telur • minyak goreng • pisang ambon uk sedang •
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                            Kabocha cheesy ball

                            kabocha uk kecil (bisa ganti labu parang) • maizena • terigu • gula pasir • garam • Keju cheddar/mozarella • Bahan balutan : • Tepung panir
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                              Pancake susu kambing

                              terigu • soda kue • gula pasir • garam • bubuk vanila • telur suhu ruang • butter (sy pakai palmi* margarin n butter) cairkan • susu kambing (4 sdm susu bubuk kambing+150ml air hangat) • Topping : bebas • Saya pakai plum, mangga, dan selai coklat
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                                Tofu crispy

                                tofu udang • putih telur • Garam • lada • Bahan kering : • tepung serbaguna • tepung terigu • Minyak utk menggoreng
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                                  Lasi mangga MPASI 9+

                                  mangga gedong gincu (bisa apa aja jenisnya) • biskuit susu (me : s*n/reg*l) • yoghurt plain (me : yum*y plain)
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                                    Sayur penganten betawi

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                                      Brokoli with cheese

                                      brokoli uk sedang • roti tawar • oatmel • dada ayam • bombai • telur • terigu • spread cheese/cream cheese • unsalted butter • Oregano • Garam seiprit • Lada seiprit •
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                                        MPASI 9+ Bubur kasar nabati

                                        centong nasi • tempe agak besar • kuntim brokoli • tomat merah • Keju parut • Olive oil
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