Dapur Umi

ikan kembung • Bawang putih • Cabe merah • Jahe • saos tiram • Saos tomat • Garam dan kaldu jamur • Margarin • Minyak untuk menumis

Dada ayam • Wortel untuk campuran • Telur • Bawang putih • Tepung tapioka • Garam,penyedap rasa,lada bubuk • Air (saya pakai UHT) • Tepung terigu • Tepung roti / panir untuk baluran • Saya pakai plastik untuk cetakan adonan

dada ayam • udang sedang • Bawang putih • Tahu putih • Tepung sagu / 7 sendok makan • telur ayam • Wortel untuk taburan • Garam,penyedap rasa, merica • Kulit dinsum banyak nya bebas ya (saya beli di supermarket) • air untuk blender ayam dan udang • minyak goreng untuk olesan

dada ayam • Tepung sagu / tapioka / 2 sendok makan • Bawang putih • putih telur • Merica, Garam dan penyedap rasa