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Javierucho
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Receta (1)
Cooksnap (1)
Javierucho
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Pierna de cordero lechal con naranja, y reducción de vermouth
piernas de cordero lechal
•
naranjas
•
limón
•
manzana
•
Patatas pequeñas
•
Aceite de oliva virgen
•
vermouth rojo
•
Pimienta
•
Canela
•
Curry
•
Romero
•
Sal en escamas
2 horas y media
4 raciones
