my.national.cooking

موز مجمد • تين مجمد • خوخ مجمد • ک کریمه • جوز • كاجو • فستق • بسكويت لوتوس • زانثان (صمغ)

جيلي أحمر • ماء ساخن • ماء بارد • كريمة مخفوقة • كيك عادي أو بقايا كيك • حليب • بودرة كيك للتزيين • فواكه (مثل فاكهة التنين أو الفراولة)

سلمون • فلفل اسود • كمون • ملح • ک دبس الرمان • عصير ليمون • ک زيت (زیت زيتون) • ثوم مفروم • زنجبيل • رزماری اختیاری

دقيق • سكر • بيض • عصير برتقال طازج • زيت سائل • بيكنج باودر • قشر برتقال مبشور • فانيليا • توت بري مجفف للتزيين • جوز هند مبشور للتزيين • مسحوق فستق للتزيين • بريتزل مفروم للتزيين •

کوب زيتون شرائح • کوب جوز • کبیره من نعنا و بقدونس مفروم (أو من الأعشاب العطرية) • أو 6 ملعقة کبیرة دبس الرمان أو دبس بورباریس أو مزيج منهما • سماق • رمان صغيرة • من الجولبار (لم أضفه بسبب الحساسية

ماء • حليب بودرة • كاسترد بودرة • (أو حسب الرغبة) سكر • جلي فراولة • ماء للجلي • (مكعبات) ثلج • أو حسب الرغبة فواكه مشكلة

تمر مجدول • زبدة فول سوداني • شوفان (أوتميل) • کرنفلکس ساده • قرفة مطحونة • للتزيين كورنفلیکس مشكل • كمية مناسبة للتزيين كورنفلیکس عادي

الفيليه البقري يا لحم ظهر العجل • بطن الخروف يا اللحم الخاصرة للغنم • عدد کبیرة (تقریباً 200 غ) پیاز (125 غ بدون عصير) • نمک • فلفل أسود • ک عصير الزعفران

کوب حمص مسلوق • من ص عصیر ليمون • ک طحينة • ک زیت زيتون • ثوم • ملح و فلفل حسب‌ الحاجة • من مسحوق الطماطم أو 10 أوراق طماطم مجففة • زیت زيتون للتقدیم و للتزيين حسب الحاجة • ثلج صغيرة

ماهی سلمون • ملح • ملعقة صنوبر فلفل أسود • روزماري حسب الرغبة • مللعقه کبیرة زیت زيتون

أرز نصف الحبة • ماء • سكر • مسحوق القرفة • زيت • اختياري شرائح اللوز • حسب الرغبة هيل وماء ورد • للتزيين شرائح لوز وفستق

خیاره متوسطة • بصلة حمراء متوسطة الحجم • من الطماطم الكرزية أو الطماطم المفرومة • فلفل أحمر مفروم • من حبات الجوز المحمصة • عنب منزوع النوى ومقطع إلى نصفين • من جبنة الفيتا أو أبيض • من خل البلسميك أو خل التفاح • إلى 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون • ملح وفلفل أسود حسب الحاجة • من النعناع المفروم • من الشبت المفروم، لم يكن لدي •

مكرونة (اللي تحبينه) • زبدة • طحين • حليب • ملح فلفل رشة جوزة الطيب • کریم للطبخ • جبنة موزاريلا أو بارميزان اختياري) • سمک سلمون • زيت زيتون • ثوم مبشور • عصير ليمون • روزماري طازج أو نص ملعقة صغيرة ناشف) •

صدر دجاج (500 غرام) • بيضة كبيرة واحدة أو بيضتين صغيرتين • من المايونيز • من صلصة الخردل • من دقيق القمح الكامل • الملح والفلفل والكركم والتوابل حسب الحاجة • من مسحوق الثوم • من الزعفران حسب اختيارك • من فتات الخبز بانكو • من مسحوق الفلفل الأحمر أو البابريكا، حسب الرغبة

دقيق الأرز • ماء بارد • زيت ويفضل أن يكون صلب نباتي • من ماء الورد • إلى 3 ونصف كوب من السكر • من الزعفران المطحون والمخمر حاضر • من اللوز المقطع • القرفة حسب الحاجة للتزيين • من الزيت السائل الدافئ للطلاء والتزيين

إلى 3 حبات مانجو كبيرة ناضجة تمامًا • من عصير الليمون • سكر (حسب رغبة)

الی 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون • إلى 2 جرعة من الإسبريسو • سکر • ليمونةطازجة للتزيين

من لحم الدجاج المفروم • من صدور الدجاج حسب الحاجة • مسحوق الزعفران المطحون حسب الحاجة • ملح حسب الحاجة • بصلتان متوسطتا الحجم، مبشورتان ومصفيتان

أرز مغسول • بصل مفروم • بهارات قبولي او كبسه • معجون طماطم • ليمونة يابسه مكسوره • القليل من الملح • عوال • زيت او سمن بلدي • هيل • ماء مغلي للأرز • ليمونةطازجة و خضورات للتزيين و تقدم

من الذرة المطبوخة أو المعلبة • من البروكلي المسلوق • طماطم • من المايونيز أو الزبادي • من صلصة الفجل أو الكريمة الحامضة • ثوم مقشر ومهروس بالكامل • من عصير الليمون • الملح والفلفل حسب الحاجة