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Claudia Andrade

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    Fricassé de Frango

    farinha de trigo • frango em pedaços • azeite • alho • cebola grande • gemas de ovo • vinho branco • pimenta • caldo de galinha ou água • sumo de 1 limão • salsa ou coentros • sal
    • 1h20 min
    • 5 pessoas
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    Panquecas de Aveia

    ovos • farinha de aveia • leite
    • 15 minutos
    • 2 pessoas
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    Sopa de Batata Doce e Couve

    batatas doces • couve picadas • azeite • cebola pequena picada • alho amassados • sal
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      Sumo de Frutos Vermelhos

      frutos silvestres congelados • sumo de limão • sumo de laranja • mel • gelo para servir
      • 5 minutos
      • 3 pessoas
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      Lombinho de Porco no forno

      lombinhos de porco • sumo de 1 laranja grande • pasta de alho • pasta de pimentão • alho • piripiri • batatas
      • 2h30 min
      • 4 pessoas
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      Lombo de Peru no forno

      lombo de peru • alho • sumo de 1 limão • mel • sal e pimenta • pimentão doce • cebola • azeite
      • 2h40 min
      • 5 pessoas
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      Smoothie de Beterraba

      beterraba pequena, crua e fatiada • iogurte natural • água gelada • lima • laranja
      • 10 minutos
      • 2 pessoas
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      Tapioca com Ovos

      goma de tapioca • ovos • q.b. manteiga • q.b. pimenta • q.b. sal
      • 10 minutos
      • 1 pessoas
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      Bola de Carnes

      chouriço • bacon • carne assada • farinha sem fermento • queijo • leite • ovos • fermento de padeiro em pó • sal • (rasa) de açúcar • q.b. azeite
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        Omelete de Cogumelos e Espinafres

        espinafres frescos • ovos • natas • cogumelos frescos • manteiga • sal e pimenta
        • 10 minutos
        • 2 pessoas
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        Sumo Verde

        espinafres • ananás • água fresca • limões • mel
        • 8 minutos
        • 2 pessoas
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        Donuts de Chocolate e Pera

        leite morno • açúcar • farinha de trigo • ovos • fermento de padeiro • chocolate em pó • manteiga amolecida • pera madura • sal • raspa de limão
        • 1 hora
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        Caril de Grão de Bico

        grão de bico cozido • cebola • alho • alho francês • leite de coco • água • pau de canela • pimenta preta • caril • açafrão • garam masala • azeite •
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          Secretos de Porco

          secretos de porco preto • alho • manteiga • vinho branco • sal e pimenta
          • 1h30 min
          • 4 pessoas
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          Feijão Preto estufado

          q.b. azeite • feijão preto cozido • cebola • alho • tomates maduros • q.b. sal • louro
          • 3 pessoas
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          Bitoque

          bife de vaca • ovo • q.b. manteiga • q.b. azeite • alho picados • louro • vinho branco • mostarda
          • 30 minutos
          • 1 pessoa
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          Feijão com Óleo de Palma

          feijão branco cozido • óleo de palma • sal • alho • louro • cebola
          • 30 minutos
          • 4 pessoas
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          Gaspacho

          tomates bem maduros • pepino • pimento maduro • alho • véspera • sal e pimenta • azeite e vinagre • orégãos • água gelada e pedras de gelo
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            Limonada

            limões grandes • água gelada • açúcar • hortelã • lima para servir
            • 5 min
            • 6 copos
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            Caril de Legumes

            grão de bico cozido • batatas doces pequenas • beringela • cenoura • curgete • cebola • alho • alho francês • pimento vermelho • pimento verde • tomate maduro • leite de coco •
            • 1 hora
            • 6 pessoas
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