من الدقيق • من سميد الفينو • ملح • من زيت • ملاعق كبير من سكر • ماء عادي • من خميره خبز • للحشوة: • بصلة مفروم • من الكفتة • فلفل أخضر مفروم • جزر محكوك •
من دقيق أبيض • من السميد الفينو • من خميره خبز • ملح • من زيت نباتية • الماء عادي لي الجميع العجن • لي الحشو • من الكفتة أو الحم مفرور • بصلة مشلضه • فلفل أخضر مشلضة • الجزار محكوك • قرعة خضر مقطعة •
من دقيق • من سكر • من زيت الزيتون • من خميره خبز • دانون طبيعي • ملح • من الحليب دافي • لي الحشو • من الكفتة • الفلفل أخضر • والفلفل احمر • البصلة مشلضة •