Mariposa🦋(Δήμητρα)

αλεύρι γ.ο.χ • σιμιγδάλι χοντρό • ζάχαρη κρυσταλλική • ηλιέλαιο • γιαούρτι 10% • αυγά • βανίλιας • ξύσμα λεμονιού 🍋 • σπιτικό λιμοντσέλο • μπέικιν πάουντερ • νερού νερό • ζάχαρη κρυσταλλική •

καταψυγμενες φράουλες 🍓 • γάλα 1.5% • μέλι (αν θες περισσότερο γλυκά διπλασίασε) 🍯

προζημένιο ψωμί • ντομάτα ώριμη • αγγούρι με φλούδα • μυζήθρα νωπή Χανίων • γραβιέρα Κρήτης • ελαιόλαδο Χανίων • αλάτι • ρίγανη • ελιές χωρίς κουκούτσι

κρόκους αυγών • ασπράδια αυγών σε μαρέγκα • αλεύρι γ.ο.χ • ζάχαρη • βανίλιες σε κάψουλες • ξύσμα λεμονιού 🍋 (εγώ έβαλα δύο) • μπέικιν πάουντερ • σπιτικό λιμοντσέλο ή κονιάκ ή λικέρ που προτιμάτε • ηλιέλαιο • νερό • χυμό λεμονιού 🍋

κουνέλι κομμένο σε μερίδες (κατά προτίμηση ντόπιο) • πατάτες κομμένες κυδωνάτες • ελαιόλαδο • αλάτι ιμαλαΐων • ρίγανη • λεμόνι ο χυμός • ζεστό νερό

φρέσκο γάλα με χαμηλά λιπαρά (180ml) • ελαιόλαδο • αυγό • αλεύρι ολικής άλεσης • βανίλια • μπέικιν πάουντερ • καστανή ζάχαρη • μέλι 🍯 • κανέλα Κεϋλάνης • τριμμένο καρύδι

μπισκότα πτιμπερ • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ή 40 μλ ελαιόλαδο • γάλα 1.5% • κακάο • άχνη ζάχαρη • μέλι • αμύγδαλα • βανίλια

καθαρισμένες γαρίδες • κριθαράκι ολικής • πελτέ ντομάτας • σκόρδου σε φετάκια • Εεαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι • πάπρικα γλυκιά • κουρκουμά • χλιαρό νερό • κρεμμύδι ψιλοκομμένο

παξιμάδακια ολικής χωρίς ζάχαρη • πρόβειο γιαούρτι • γάλα χαμηλά λιπαρά • κανέλα κεϋλάνης • μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη • μέλι 🍯

αλεύρι γ.ο.χ • ξηρή μαγιά • ζάχαρη • αλάτι ιμαλαΐων • χλιαρό νερό

τριβελακι ολικής • ντοματίνια κομμένα στα δύο • σκελίδες σκόρδου • μυζήθρα Χανίων νωπή • ελαιόλαδο Χανίων • αλάτι Ιμαλαΐων • πιπέρι • νερό από ζυμαρικά

φύλλο κανταΐφι • βούτυρο • ζάχαρη • νερό • χυμό λεμονιού 🍋 • γάλα χαμηλά λιπαρά • κορν φλάουρ • κρόκους • βανίλιες • ζάχαρη • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • άχνη ζάχαρη •

αυγά • ζάχαρη • γιαούρτι 2% • ελαιόλαδο Χανίων • ινδοκάρυδο • αλεύρι γ.ο.χ • μπέικιν πάουντερ • λεμόνι 🍋 (ο χυμός του) • βανίλια • ινδοκάρυδο

αλεύρι ολικής • αλεύρι γ.ο.χ • γάλα 1.5% • ελαιόλαδο Χανίων • μέλι 🍯 (αν θέλετε περισσότερη γλύκα προσθέτουμε 80 γρ μέλι) • αυγά • χυμό λεμονιού • ξύσμα λεμονιού • μπέικιν πάουντερ • βανίλια • μαύρες σταφίδες • θήκες σιλικόνης

ελαιόλαδο Χανίων • χυμός λεμονιού • λεμόνι 🍋 ξύσμα • καστανή ζάχαρη • αλεύρι γ.ο.χ • μπέικιν πάουντερ • Σουσάμι

ψωμί ολικής του τοστ • φέτα κομμένα στα δύο • μέλι 🍯 • κανέλα Κεϋλάνης

καρπούζι 🍉 • φέτα • σουσάμι • μέλι 🍯

εσπρέσσο • κακάο • υγρή στέβια • γάλα 1.5% • Κακάο για επικάλυψη • παγάκια

αλεύρι γ.ο.χ • κολοκύθι σε λεπτές φέτες • κολοκυθοανθοί ψιλοκομμένοι • νερό • μοτσαρέλα τριμμένη • φρυγανιά τριμμένη • αλάτι ιμαλαΐων • κουρκουμά • δυόσμος ψιλοκομμένος • φρυγανιά τριμμένη • ελαιόλαδο Χανίων

ψωμί ολικής του τοστ • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • καστανή ζάχαρη ή κρυστάλικη • μοτσαρέλα τριμμένη