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Obdulia Suarez

Obdulia Suarez

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    Flan de manzanas 😋

    manzanas verde • manzana roja • huevos • leche • Piel de un limón • canela • azúcar • Caramelos de azúcar
    • 45 minutos
    • 4 a 5 raciones
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    Pastel Selva negra⁣

    huevos • harina • azúcar • cacao amargo • Cerrezas c/ n • crema de leche • azúcar glass • chocolate semiamargo • Licor de cerezas o uno que tenga • vainilla
    • 1:30 h
    • 6 raciones
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    Mermelada de higos 😋

    higos • azúcar blanca • panela • El zumo de un limón
    • 1:30 h
    • varios
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    Tarta de manzana con masa quebrada 😋

    haría floja • azúcar • aceite • mantequilla fría • sal • vinagre • manzana verdes • manzana rojas • azúcar blanca • azúcar moreno • zumo de limón • canela •
    • 2 horas
    • 11 ración
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    Suspiros

    clara de huevos • azúcar blanca • sal • maicena • vainilla
    • 80 minutos
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    Churros de pescado 😋😋

    cherne o corvina • harina • Perejil • Ajo • huevos • Salpimentar • agua • Azafrán • levadura • Aceite para freír
    • 15 minutos
    • 3 raciones
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    Calzones vegetales y atún

    harina • agua • aceite • sal • levadura • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • Zanahoria rallada • Atún de lata al gusto • queso rallado al gusto • Queso mozzarella •
    • 45 minutos
    • 3 raciones
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    Arroz con pollo

    contramuslos de pollo • ajo • cebolla • pimiento • tomates • Sal y pimienta • Aceite • Arroz • Agua • Zanahorias • guisantes • Azafrán
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      Tiramisú con quequitos

      Quequitos • mascarpone • nata montar • huevos • cacao • Coñac o licor de cacao • Nescafé para mojar el Quequitos • azúcar
      • 30 minutos
      • 10,12 raciones
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      Chipirones rellenos en salsa

      Chipirones medianos • huevos duros • pimiento rojo • cebolla • ajo • pisto para ahorrar tiempo • sal y pimienta • laurel • papa
      • 1:00 hora
      • 6 raciones
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      Pizza de pollo

      pechuga de pollo • cúrcuma • sal y pimienta • Salsa de tomate frito • Tomate • cebolla • pimiento • queso rallado • orégano
      • 30 minutos
      • 1,2 raciones
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      Macarrones con queso

      macarrones • Sal • Mantequilla • leche fría • harina • nata cocina • sal y pimienta • nuez moscada • queso
      • 30 minutos
      • 5,6 raciones
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      Flan de plátanos

      plátanos • huevos • leche • vainilla opcional • Azúcar caramelo
      • 30, 45 minutos
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      Pollo crujiente como KFC

      solomillo de pollo • huevos • Cúrcuma • Sal • Leche • Ajo en polvo • Pipenton dulce • Pimienta negra • cerveza • harina • Cereales de avena • Pan rallado •
      • 30 minutos
      • 4 raciones
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      Queque de plátanos y caramelo

      plátanos • huevos • aceite • Leche • harina • o media de azúcar • vainilla • Caramelo de azúcar hecho
      • 45 minutos
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      Dulce de leche 😋😋

      leche entera • azúcar • bicarbonato de sodio
      • 2:30 hora
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      Lasaña de ternera

      ternera molida • agua • ajo • cebolla mediana • pimiento rojo mediano • pasta de lasaña al huevo • tomate triturado • tomate frito • Sal pimienta • Perejil y orégano • Queso rallado para gratinar • mantequilla con sal •
      • 1 hora.
      • 6 personas

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