Niaarie

kolang-kaling • Gula pasir • Sirup merah • Air

daun singkong, rebus tiriskan dan potong2 • teri jengki, rendam air panas -+10menit lalu tiriskan • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Cabai • Ketumbar • Ebi sebungkus kecil@2rb • jahe • kunyit • lmb salam,robek2 •

kangkung, dan sedikit genjer • bawang merah • bawang putih • cabe • tomat kecil • saori • Garam,gula,lada, penyedap

Putih telur rebus uk.1/4 potong kotak dan goreng asal • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat kecil • Garam,gula,lada, penyedap

Lapisan hijau • Air pandan • Santan matang • pasta pandan • telur • terigu • gula • Lapisan putih: • Santan • Gula • tepung beras+1sdm maizena, larutkan dgn sedikit air

baso sapi • bawang merah • bawang putih • Kemiri • jahe • lada bubuk • Racik kuah baso mama suka • seledri,iris halus • Garam

Kulit dimsum: • Terigu • Air panas 10sdm, garam 1/2sdt • isi dimsum: • Kornet • Wortel parut • Telur • Tepung bumbu • bawang merah • bawang putih • daun bawang,,,,iris halus • Minyak bawang •

Daging sapi • Kentang 2 potong dadu kecil • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Jinten • Cabe • Kunyit • Jahe • Pala • Ketumbar • Lada halus •

kentang • suiran daging rebus • Bawang merah • Bawang putih • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • Kaldu jamur • Garam • telur • daun bawang • seledri