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Imagen de portada de Kevin Ricardo Montalvo 👨🏾‍🍳
Kevin Ricardo Montalvo 👨🏾‍🍳

Kevin Ricardo Montalvo 👨🏾‍🍳

@KR_Montalvo
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  • Recetas (11)
  • Cooksnaps (0)
  • Pastel de zanahoria 🎂🥕

    Aceite vegetal • Azúcar moreno claro • huevo • Zanahoria pelada y rallada • Nueces • Piña • Harina suave • Bicarbonato de sodio • Levadura en polvo • Canela en polvo • Sal • vainilla 1 pza •
    • 4 hrs
    • 15 porciones
  • Pizza 🍕

    Aceite de oliva • Cebolla • Poro • Apio • Ajo • Pasta de jitomate • Jitomate pelado • Puré de jitomate • Fondo de pollo • Albahaca • Pimienta blanca • Sachet de'epices 1 rec •
    • 2 h 30 min
    • 2 raciones
  • Bistec de res con bechamel

    Bistec de res • Sal • Pimienta • Tomillo • Aceite c/z • Mantequilla • Zanahoria • Cebolla • Clavo • Laurel • Leche • Harina
    • 50 m
    • 1 ración
    • 1
  • Pasta a la puttanesca

    Pasta • . 030 g ajo • . 080 g cebolla • . 050 g perejil • . 050 g albahaca • . 030 g aceitunas verdes • anchoas • . 005 g aceitunas negras • . 040 g alcaparras • Chile de árbol • . 050 ml aceite olivo • . 500 g salsa italiana •
    • 50 m
    • 4 raciones
  • Mole rojo 😋

    Chile ancho rojo • Chile guajillo • Chile mulato • Chile pasilla • Ajonjolí • Cacahuate • Pepita • Canela • Almendras • Nuez • Chocolate • Ajo •
    • 1 h 45 minutos
    • 8 raciones
  • Crema de champiñones

    Mantequilla • Cebolla • Poro • Apio • Champiñón • Harina • Crema • Sal • Pimienta entera blanca • Perejil fresco • Fondo de vegetales
    • 1 h 10 m
    • 5 raciones
  • Sopa cultivateur 🍲

    mantequilla • tocino rebanado • cebolla • poro • zanahoria • nabo blanco • sal • pimienta blanca • perejil • queso parmesano • col • apio •
    • 1 h 10 m
    • 4 raciones
  • Ensalada de espinacas con tocino 🥓

    Espinaca baby • tocino • elote • Champiñones • Aceite de oliva • vinagre blanco • mostaza • miel de abeja • Sal y pimienta
    • 50 m
    • 5 raciones
  • Papa horneada 🍲

    pzs papa • crema lyncott • tocino • perejil • Pimienta • aceite • queso cheddar rallado • Mantequilla • Papel aluminio
    • 1 h
    • 4 raciones
  • Mole chichilo rojo de pollo 🍲

    chile guajillo • chile ancho • chilhuacle • maíz • agua • pollo • ajo • jitomates • miltomates • cebolla • manteca de cerdo • sal •
    • 50 m
    • 5 raciones
  • Col agridulce 🥗

    Col morada • Mantequilla • Cebolla • Tocino • Vinagre blanco • Azúcar • Agua • pzs Pimienta gorda • hjs Laurel
    • 1 h 15 m
    • 4 raciones

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