Jared Garcia

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Muffins de zanahoria y naranja con cobertura de queso crema

Mantequilla • Azúcar morena • Naranja • Huevo • Zanahoria • Harina suave • Nueces picadas • Levadura en polvo • Nuez moscada • Sal • Canela en polvo • Queso crema •
- 1hr 30min
- 8 piezas
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Pasta en salsa de queso mozzarella con camarones

camarones pacotilla cocidos • tomates deshidratados • ajo • media crema • queso mozzarella rallado • albahaca seca • hojuelas de pimiento rojo triturado • pimentón • agua de pasta cocida reservada • sal
- 45 min
- 10 raciones
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Enchiladas de chileajo istmeño

Chiles anchos • Pan bollo o bolillo • Jitomates • Tomates • chocolate • canela 2 dientes de ajo • chucarada de orégano • cebolla • Azúcar • manteca o aceite • tortilla • Queso añejo •
- 1h 15min
- 10 raciones
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Caldo de gato

de espinazo de cerdo • papas medianas • chayote • tomates • zanahorias • cilantro • ejote • laurel • cebolla • chiles pasilla • ajo • Sal
- 1h 30min
- 8 platos

Jared Garcia