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Bondiola de cerdo agridulce

mediana (1k y medio a 1 kg, 750gs) bondiola de cerdo • Sal, pimienta negra molida, ajo, orégano, adobo • Aceitunas, • morrón rojo, • panceta ahumada, • ciruelas pasas, • arándanos rojos (opcional) • dátiles, • jamón • queso dambo en
- 1h50 a 2 hs.
- 6 a 8 raciones
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Pan casero fácil y rico!

harina 000 • levadura fresca • Agua tibia • Sal • azúcar • grasa
- 40 minutos aprox
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Mousse de frutillas

frutillas • claras • azúcar
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Mermelada de frutillas

frutillas bien maduras • gs. de azúcar • Jugo de 1 limón
- 1h aproximadamente

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