هو الرزاق • خرما (من کباب و خاصویی استفاده کردم) • انجیر خشک • جو دو سر پرک نرم • میکس انواع مغزیجات دلخواه (بادام گردو پسته، بادام زمینی، بادام هندی ، فندق و...) • از هر کدام پودر دارچین و زنجبیل و هل به دلخواه • کره ذوب شده (یا روغن مایع) • به میزان لازم کنجد (یا پودر نارگیل)
هو الرزاق • 👈منظور از پیمانه در این مطلب پیمانه ی برنج هست 👇 • برنج (نیم دانه)معادل (7 پیمانه ی برنج) • آب (به ازای هر پیمانه برنج 8 پیمانه آب) • شکر (من 190 گرم شکر استفاده کردم) • گلاب • کره (من پاستوریزه حیوانی استفاده میکنم عطر بهتری داره) • عرق هل • خلال بادام (130 گرم برای داخل شله زرد 20 گرم برای تزئین) • زعفران مرغوب 👈کمی کمتر از 1 گرم
