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Bárbara

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  • Bárbara Bárbara
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    Donas

    harina todo uso (4 tazas) • leche ligeramente tibia (aprox. 3/4 de taza) • Cdta. de levadura seca • de Cdta. de sal • huevos • azúcar (1/2 taza) • mantequilla o margarina (1/4 taza) • Azúcar para reboza, puede usar el glaseado de su gusto
    • 1 hora
    • 6-8 raciones
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    Aros de Cebolla

    cebolla grande (200-250 g) • pan rallado (puede sustituirse por hojuelas de maíz) • harina de trigo todo uso • leche • huevo • polvo de hornear • Aceite para freír • Sal y pimienta negra molida
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      Arepas de plátano verde

      harina de maíz • plátano muy verde, pelado y troceado • agua • sal
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        Hamburguesas con cebollas caramelizadas

        carne de res molida • cebolla rallada • albahaca • cebollas cortadas en ruedas muy finas • de taza de vinagre • de taza de azúcar • Sal, pimienta y comino • panes para hamburguesa • Aceite
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          Hamburguesa de lentejas

          lentejas • laurel • pimentón verde • zanahoria • cebolla • avena • pan rallado • cúrcuma • comino • ajo en polvo • Pimienta negra y sal • Aceite
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            Buñuelitos salados de arroz y calabacín

            arroz cocido • calabacín cortado en tiritas o en cuadritos (a tu preferencia) • papa sin piel, cocida y en puré • cebollín picada finamente • huevo • queso rallado • harina de trigo • Sal y pimienta • Aceite
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              Albondigón frío

              carne molida de res • pan de molde • Leche cantidad necesaria para remojar el pan • cebolla mediana cortada finamente • ajo en polvo • queso rallado • Sal y pimienta • pan rallado • huevos cocidos • huevo crudo
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                Croquetas de atún con bechamel

                cebolla • pimiento rojo • atún en lata • ajos • Perejil • harina • maicena • Leche entera • Nuez moscada • Sal • Aceite • Harina •
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                  Pollo al ajillo

                  pechugas de pollo • ajo • perejil picado • vino blanco • caldo de carne (no es imprescindible) • aceite • Sal y pimienta
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                    Pollo asado a la provenzal

                    pollo • papas medianas • cebolla mediana • ajos grandes • hierbas provenzales • caldo de pollo • zumo de limón • perejil • Sal y pimienta • Aceite al gusto (puede usar el de su preferencia)
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                      Pan de naranja

                      Harina de trigo • Polvo de hornear • Sal • Mantequilla • Azúcar blanco • Huevos • Ralladura de naranja • jugo de naranja • Azúcar glass (obcional)
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                        Galletas de Nutella

                        Nutella • Huevo • Harina • Nutella extra para decorar
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                          Ensalada Rusa con pasta 🍲

                          patatas (450 g) • zanahorias • aceitunas rellenas • guisantes en conserva • atún en aceite (200 g) o puede usar pechuga de pollo • Mayonesa • sal a su gusto • pasta (use la de su preferencia)
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                            Salchi pan 🥖

                            harina de trigo tamizada • mantequilla • levadura seca(una cuchara) • huevo • leche tibia • azúcar(una chucarada) • sal • salchichas • huevo para pintar • mantequilla para pintar una vez horneados
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                              Tocinillo del cielo

                              yemas de huevo • huevo entero • agua • azúcar • canela • cortezas o rayadura de limón • Para hacer el caramelo: • azúcar • agua • zumo de limón
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                                Huevos de codorniz en vinagre

                                huevos de codorniz cocidos y pelados • vinagre de manzana(o el de tu preferencia) • sal fina • ajos(opcionales) • pimienta negra • semillas de cilantro • clavos de olor
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                                  Pollo guisado con aceitunas 🤤

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                                    Arroz con pollo cubano

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                                      Galletas de maicena con leche condensada

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                                        Tacos con carne molida

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