Alejandro

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Tortilla de boniato y setas

boniatos o batatas • setas variadas (frescas o en conserva) • huevos • ajo • Perejil • Sal • Primienta • Vino (opcional) • Cerveza (opcional)
- 1h
- 2 raciones
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Berenjena rellenas con carne y picado de aceitunas

berenjenas • carne picada • bacon • aceitunas negras • almendras • ajo • tomate triturado • Tomillo • Comino • Pimienta • Sal • Aceite •
- 1h 30 min
- 4 raciones

Alejandro