Sos 98

بقايا طبق الارز • كمية خبز مبلول بالحليب • كزبرة • حرور كمون • فرينة • بياض بيضة

الكيلة هي (علبة تع لاكريم) و المقادير ×2 لأني خدمت طبقتين • ماء • مشي معمرة سكر • زيت • خميرة حلويات • ملح وعطر الموز • فرينة • سكر مع علبة ماء تغلي 5 دقائق ونبردها • اختيارية انا استعملت كريم باتسيير نكهتها بالموز • بسكويت ماكسون • سوبر كريم نكهة الموز

بطاطا حلوة • تمر • ماء او حليب اطفال

فلفلة مقلية ومقطعة • بصل مقطع شرائر ومقلي • بطاطا مقلية • جبن شيدار رابي • زيتون اسود مقطع • مايونيز وكاتشب وهريسة • كمية لحم مفروم • توابل حرور وكمون وملح • كزبرة • سنة ثوم • شابليغ • خل •

دجاج او عظم • بصل • بطاطا • جزر • طماطم • كزبرة • ثوم • عدس احمر • من الحرور وكمون وكركم • ملح • طماطم مصبرة • فرينة •

قرع احمر • بطاطا حلوة صغيرة • جزر صغيرة • تمر او ما ك زبيب

سكر عادي • حليب • زيت • كاكاو • فرينة • خميرة كيماوية (10 غ) • ملح • حليب • إلا اصبع سكر • كاكاو • زيت • نشاء •

حليب بارد • و نص فرينة • و نص زيت او زبدة • ملح ،حرور، قرفة، جوزة طيب • جبن وبيض اختياري

بذنجال • بصلة مقطعة مكعبات صغيرة • طماطم مقطعة صغيرة • ثوم مبشور • كمون • حرور • كزبرة مفروم ناعم • صوص فينيغرات مع رشة زيت زيت زيتون

بطاطا مقطعة مكعبات • بصل مفرومة • فلفلة طرشي مفرومة • صدر دجاج مقطع مكعبات • جبن شيدار مقطع مكعبات او جبن بيتزا مبشور • ملح • فلفل اسود • كمون • بيض • فرينة • حليب

كورنيدباف (لحم بقري معلب) • ثوم • ملح • حرور(فلفل اسود) • كمون • كزبرة • شابليغ(خبز يابس ومطحون) • نشاء او فرينة (للخبيزات) • خل • بياض بيض اختياري (للخبيزات) • زيت وزبدة للتقلية

زيت • رايب او ياغورت طبيعي • سكر • خميرة خبز • خميرة كيماوية • ملح • ماء دافي • فرينة حسب الحجة • كورني دباف • ثوم • بصلة مفرومة • فلفلة مفرومة •

بطاطا • صدر دجاج • بصلة • جبن مقطع • زيت للقليان • حليب • بيضة • فرينة • حرور • زنجبيل • جومبو (مكعب مرق)دجاج اختياري • ملح حسب الحاجة مع مراعاة ملوحة تع جومبو

للكسكس: 4 كيلات كسكس متوسط • ماء دافي و3 كيلات ماء بارد • زبدة او سمن • ملح • زيت • للمرق: • دجاج حسب لي عندك (ستعملت كويس) • بصل • طماطم • كورجات(كوسا) • جزر • بطاطا •