nur qodrati harisasanti

kuning telur • putih telur • 100 gr gula palem • 30 gr gula pasir • 100 gr terigu • 1 sdt bumbu spekuk • 75 gr margarin mix butter dilelehkan • 1 sdt sp/ ovalet • sedikit garam

daun pandan buang bagian tengah daun.cuci bersih lalu potong pendek • daun jeruk purut buang bagian tulang tengah daun. cuci persih • gula merah/ gula jawa • jahe dicuci bersih kupas lalu geprek • kunyit bubuk • gula pasir • air

kentang, kukus, kupas kulit lalu haluskan • terigu serbaguna • margarine • air • telur (nanti jgn dipakai semua) • garam • keju parut • terigu serbaguna secukupny • telur • tepung panir/roti kalau terlalu kasar diblender dulu supaya nanti saat menggoreng tdk menyerap minyak

tepung beras • tape singkong • gula pasir • air

ikan salem segar bersihkan buang sisik dan insang, cuci bersih lalu lumuri garam secukupnya. sisihkan • bawang putih diiris • bawang merah diiris • jahe iris tipis • kunyit, bakar iris tipis • lengkuas iris tipis • cabe rawit boleh diiris/digeprek/utuh • cabe merah/hijau besar diiris • blimbing wuluh/blimbing sayur (boleh tambah kalau ingin lebih asam • daun salam • garam sejumput (ikannya sdh kita garami jd nanti dikira2 ya) • gula •

Tahu putih • Wortel potong kotak kecil • Buncis • Daging cincang • Terigu yg sdh disangrai • Bawang putih • Merica • Bawang prei • Garam • Gula • Terigu • Putih telur •