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Soraya Centelles tomas

Soraya Centelles tomas

@soredxo
Castellón de la plana
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Me gusta mucho la cocina pero sobre todo me gusta que a la gente le guste mi comida cuando la prueba, me siento muy agradecida y feliz. Soy una mamá a la que se le acaban las ideas.😁

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    Pasta con verduras y salmón

    Espárragos verdes silvestres • calabacín pequeño • Champiñones • filete Salmón congelado • Queso crema • Mozzarella rallada • Agua de cocción • Sal (al gusto) • Pimienta negra (al gusto) • Orégano (opcional) • pasta de tu preferencia • Aceite de oliva
    • 1 h
    • 2 raciones
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    Bizcocho de avena y naranja

    copos de avena • huevos • azúcar o endulzante que quieras, yo no puse nada • naranjas peladas medianas • levadura en polvo • aceite de oliva
    • 1:30 minutos
    • 8 raciones
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    Albóndigas caseras con verduras

    Carne picada de cerdo • gruesa de pan duro remojado con leche • huevo • Perejil fresco • ajos • Sal • Tomate triturado medio bote pequeño • Cebolla troceada pequeña • botes de cristal de macedonia de verduras tipo ensaladilla • Aceite de oliva • Agua o caldo de verduras • Harina •
    • 2 h
    • 4 raciones
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    Focaccia

    harina de fuerza • agua tibia • levadura fresca • sal • aceite de oliva virgen extra • Por encima: hojas de romero, sal en escamas, ajo y AOVE • calabacín laminado • tomate laminado • aceitunas • romero • ajo laminado • orégano
    • 28 h
    • 8 raciones
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    Pan brioche dulce

    harina de fuerza • sal • azúcar • huevos m • mantequilla • leche entera yo puse semi • levadura fresca prensada • huevo batido • Azúcar con agua para decorar
    • 1 día
    • 8 raciones
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    Sopa de verduras y huevo

    agua mineral • zanahorias • patatas pequeñas • cebolla pequeña • puerro • medios Chirivía y nabo • Huevos • Pasta • Sal • aceite de oliva • tomate
    • 2 horas
    • 4 raciones
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    Bizcocho

    huevos L • azúcar • aceite de oliva suave • leche • harina de trigo • levadura química • Azúcar glasé
    • 1 h 45 min
    • 8 raciones

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