Ngọc Hiệp Nguyễn

thịt 3 chỉ bò chay • thịt băm chay • tôm chay • mực chay • ớt chuông đỏ • ớt chuông xanh • ớt chuông vàng • cà chua to • cà chua bi • bún gạo lức khô • cộng đỗ cu ve • Rau xà lách, rau mùi thơm •

thịt bò • dứa • cần tây • tỏi tây • Tỏi, gừng • Dầu ăn, • hạt nêm, • xì dầu, • dầu hào, • hạt tiêu

Khoai sọ • mướp • rau ngổ • Hạt nêm chay

tảo xoắn • ớt chuông đỏ • nấm đùi gà • cần tây • tỏi tây • dứa • xả • ớt cay • Rau răm (hoặc lá chanh nhé) • xì dầu • tương Tamari • dầu hào •

Thịt có tiêu chay • Bột chiên giòn • Rau xà lách, cà rốt, cà chua bi để trang trí • Tương bần • sốt me • đường • ớt

Cánh gà • lon/chai Coca Cola • xì dầu • tương Tamazi • đường phèn • Mấy lát gừng • cánh hoa hồi • quế • (Bạn ăn được cay thêm chút ớt sẽ ngon hơn rất nhiều) • Hành lá