gilaaa

مرغ • سیب زمینی (من نریختم) • ماکارونی صدفی • کنسرو ذرت شیرین • خیار شور • تخم مرغ • هویج • فلفل دلمه • سس مایونز..من از سس چربی کاهش یافته استفاده کردم • ماست سون کم چرب در حد • آویشن نمک فلفل شوید خشک به مقدار لازم • آبلیمو به مقدار لازم

گوشت چرخ کرده • پیاز بزرگ • سیر • فلفل دلمه • قارچ • هویج • نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا آویشن پولبیبر به مقدار لازم • رب گوجه • رشته

بادمجان مخصوص ترشی • سیر • سبزی های معطر برای ترشی(نعنا گشنیز چوچاق) به مقدار لازم • سرکه ی قرمز • نمک و گلپر به مقدار لازم • فلفل تند مقداری • هویج رنده شده به دلخواه

آرد گندم • تخم مرغ • شیر • پودر هل • شکر • دارچین • کدو تنبل له شده به مقدار دلخواه و لازم • نمک • گلاب • روغن به مقدار لازم

مرغ • قیصی • آلو • کشمش • چ شکر • آبلیمو • پیاز • نمک فلفل سیاه زردچوبه زنجبیل نصفه چوب دارچین

آرد سفید قنادی • شکر • گلاب • پودر هل • آب • زعفران دم کرده • روغن • کمتر از نصف قالب کره ی 100 گرمی

سیر 3 دسته • تخم مرغ • نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم • روغن

گوشت چرخ کرده ی گوسفندی • پیاز متوسط • سیب زمینی • تخم مرغ • نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا پودر سیر به مقدار لازم • روغن سرخ کردنی

و نصف سینه ی مرغ • هویج • فلفل دلمه مقداری • پیاز • زعفران دم کرده مقداری • زرشک • نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا چوب دارچین به مقدار لازم • گلاب • آبلیمو • رب گوجه • برنج + روغن

سبزی های معطر(گشنیز+ جعفری+ تره+ اسفناج+ کمی نعنا) برای این خورش در نظر داشته باشید میزان اسفناج بیشتر و تره باید کمتر باشد..به مقدار و اندازه ی لازم • پیاز • سیر • آبغوره به میزان لازم • گوجه به دلخواه • نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم • تخم مرغ

مرغ • پیاز کوچک • نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا پودر سیر سماق زنجبیل به اندازه ی لازم • گوجه متوسط • روغن زیتون به اندازه ی لازم

گوشت چرخ کرده • سویا • رب گوجه • قارچ • فلفل دلمه ای قرمز • هویج • کره ی آب شده مقداری • اسپاگتی گوجه ای • پیاز • نان لواش • نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا آویشن به مقدار لازم

گردوی میکس شده • بادمجان درشت • آب انار ترش • رب انار ترش • سیر • نعنا خشک • نمک فلفل سیاه گلپر به مقدار لازم

سبزی قرمه ای • ماهیچه ی گوسفندی • لیمو عمانی • آبغوره • رب گوجه • پیاز • لوبیا قرمز • لوبیا چیتی • نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا به میزان لازم

آواکادو🥑 • تخم مرغ آبپز🥚 • آب لیمو ترش🍋 • نمک فلفل سیاه

بروکلی🥦 • هویج 🥕 • رب گوجه • سیب زمینی • نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم • پیاز بزرگ • سیر • فلفل دلمه • گوجه پوست کنده به دلخواه🍅🍅🍅🍅 • کشمش به دلخواه

آرد گندم • تخم مرغ • زنجبیل مقداری • دارچین مقداری • ماست • بکینگ پودر • روغن نصف لیوان فرانسوی • سیب 2 عدد پوست گرفته شده • کشمش به دلخواه • کاغذ فویل 30 سانت

بامیه • پیاز بزرگ • سیر • مرغ • رب گوجه • روغن به مقدار لازم • نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم

کدو حلوایی • آب به میزان و مقدار لازم • شکر به میزان لازم

ژامبون مرغ • خامه (البته من استفاده نکردم) • اسفناج محلی • قارچ • فلفل دلمه • رب گوجه • ماکارونی پنه کوچک 500 گرمی • پیاز • نمک زردچوبه پاپریکا آویشن به مقدار لازم