نخود (5 قاشق غذاخوری) • لوبیا سفید کمی (میشه نخود و لوبیا را روهم نصف پیمانه برداشت) • گوجهفرنگی متوسط یا دوتا کوچک • گوشت آبگوشتی (قلم، استخوان و دنبه) • پیاز کوچک • سیب زمینی متوسط یا 1 عدد بزرگ • برنج خرده، گندم پوست کنده، یا بلغور گندم • ادویه(نمک، فلفل وزردچوبه) • پودر لیمو عمانی یا دوتا لیمو خشک متوسط