ντομάτες • αγγούρι μεγάλο χωρίς την φλούδα • κόκκινη πιπεριά χωρίς τα σπόρια (όχι καυτερές πιπεριές) • κίτρινη πιπεριά επίσης χωρίς τα σπόρια • κρεμμύδι μεγάλο κόκκινο • σκόρδο (αν δεν σας αρέσει πολύ το σκόρδο μπορείτε και 2 απλά εγώ έχω πάθει ανοσία και δεν το καταλαβαίνω 😜) • ξύδι • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι • κρύο νερό