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Cristina Jerez

Cristina Jerez

@cristinajrez
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    Patatas de boniato

    boniato grande • Aceite • Sal • Pimienta • Romero • Ajo en polvo
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Espagueti carbonara

    Espaguetis • bote grande de nata líquida • Champiñones • Bacon • cebolla • Sal • Pimienta • Aceite de oliva
    • 30 min
    • 3 raciones
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    Solomillo de cerdo al vino con pasas

    solomillo de cerdo • cebolla • Vino tinto dulce • patatas • Pasas • Pimienta • Aceite de oliva • Sal • harina de trigo
    • 1 h y 15 minutos
    • 3 raciones
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    Croquetas caseras de pollo

    harina de trigo • leche • mantequilla • Nuez moscada • Pimienta • Sal • pollo • cebolla • Pan rallado • huevos • Aceite de oliva o de girasol
    • Mas de 1 dia
    • 4 raciones
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    Fideos chinos con pechuga de pavo

    Fideos • Salsa de soja dulce • Pechuga de pavo en • Zanahoria • Cebolla
    • 20 min
    • 1 ración
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    Pisto de garbanzos

    Garbanzos de bote • Tomate de bote • pimiento rojo • pimiento verde • Cebolla • Sal • Pimienta • Laurel • patatas
    • 45min
    • 4 raciones
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    Sepia al ajillo en el horno

    sepias • Vino blanco o vinagre • Sal • Perejil • Aceite de oliva
    • 45min
    • 2 raciones
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    Asado de pollo con limón

    pollo grande troceado • limones • pimiento verde • pimiento rojo • Romero • cebolla • Tomillo • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Vino blanco
    • 1h
    • 3 raciones
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    Macarrones con salsa de tomate y nata

    bote de tomate • bote grande de nata • Queso rallado(el que más os guste) • Pechuga de pavo • cebolla • Macarrones • Sal • Aceite de oliva • Pimienta
    • 30 min
    • 3 raciones
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    Ensaladilla rusa sin variantes

    huevos • patatas pequeñas • latas de atún • bote de mayonesa
    • 1h y 15 minutos
    • 3/4 raciones
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    Fideos chinos

    pechuga • cebolla • calabacín • pimiento rojo • Salsa de soja • Fideos
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Champiñones con cebolla y jamón

    champiñones cortados a rodajas • cebolla • jamón serrano • Vino blanco • Aceite de oliva
    • 30 min
    • 3 raciones
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    Calamares al ajillo

    Calamares • ajo • Perejil • Aceite de oliva
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Magra con tomate y pimientos

    magra • pimiento verde • cebolla • bote de tomate en conserva • Tomate frito • Aceite de oliva • Sal • Azúcar
    • 1h
    • 4 raciones
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    Fajitas caseras

    pechuga de pollo • cebolla • pimiento rojo • pimiento amarillo • pimiento verde • Azúcar • Sal • Ajo en polvo • Pimentón dulce • Pimentón picante • Pimienta
    • 1 h
    • 3 raciones
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    Lentejas con chorizo

    lentejas de bolsa • cebolla • zanahorias • pimiento rojo • Chorizo • Jamón serrano • avecrem • Tomate frito • Aceite de oliva • Patatas(opcional)
    • 1hr
    • 4/5 raciones
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    Costillar con salsa barbacoa

    costillar de cerdo • Salsa barbacoa • Patatas
    • 1hr y 30min
    • 4 raciones
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    Salsa barbacoa para costillares

    miel • pimentón dulce • sal • pimienta • bote de salsa barbacoa clásico • Coca-Cola
    • 5 min
    • 4/5 raciones
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    Asado de salmón

    filete de salmón • pimiento rojo • cebolla • tomate • Aceite • Sal • Pimienta • Tomillo y romero
    • 1 h y 15 min
    • 1 persona
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    Guisado de ternera

    ternera • cebolla • zanahorias • pimiento rojo • patatas grandes • Caldo de pollo • Vino tinto o vermut • Pimienta • Tomillo orégano • ajo y unas almendras
    • 1 h y 30 min
    • 4 raciones
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