свинини або будь-якого іншого м’яса, добре на костомашці • Перець горошок, перець духмяний, лавровий лист, сіль, перець чорний молотий до смаку. Паприка сушена, часник сушений, можна трошки куркуми або приправа часник+базилік+помідор або приправа до борщу • середніх картоплин • цибулина • морквина • буряк • помідори • Четвертина головки капустини • Томатний соус • Олія на пательню • Зелень • Сметана для подачі •